Restaurant Dünenfein in Warnemunde

Wir waren vor 14 Tagen (am 1.Tag der Eröffnung des Restaurants nach der Schließung durch Corona) anlässlich der Jugendweihe meiner Nichte im Restaurant Dünenfein mit 11 Personen zum Abendessen. Mein Bruder hatte eigentlich im Weineck unten reseeviert, wurde aber extra nochmal angerufen, dass die Plätze nach oben verlegt werden. Das Personal im Dünenfein war völlig überfordert und überlastet, Speisekarten wurden uns zwar gebracht, aber keine Getränkekarten. Auf das Essen mussten wir dann über 2 Stunden warten, was eine Zumutung besonders für die Kinder war. Das Essen war gut, aber völlig überteuert. Auf der Internetseite des Restaurants Weineck lasen wir, dass es dort teilweise dieselben Gerichte für die Hälfte bis ein Drittel des Preises vom Restaurant Dünenfein gibt. FAZIT: Das Preis- Leistungsverhältnis stimmt überhaupt nicht, passt in keiner Weise zu einem 5 Sterne Hotel!

Als Suppenküche super (hervorragende Vorspeisensuppe - Wir hatten Kürbis und Fischsuppe), Service entsprach fünf Sterne, allerdings war die Hauptspeise (Kürbisschafskäse-Quiche) super-dry und unsere regionale Scholle leider sehr langweilig. Zumindest waren die Kartoffeln hübsch geschnitzt. ?

Tolle Location, sehr freundliche Bedienung, super Blick aufs Meer, das Essen war okay aber mehr auch nicht. Optisch sehr schön angerichtet aber geschmacklich eben nur normal. Irgendwie schade! Das Preis/Leistungsverhältnis ist zum Teil zu hinterfragen.

Wir hatten das 5-Gänge Candle Light Dinner zu Weihnachten geschenkt bekommen. Da ich ein veganes Menü bestellt hatte, war ich erst mal sehr skeptisch. Die Unterteilung des Restaurants ist gut, sodass eine Überleitung von den Hotelgästen zum à la carte Teil des Restaurants entsteht. Der sehr nette Herr, der sich um uns gekümmert hat, wusste gleich was wir bekamen und sagte dann jeden Gang für mich an. 1. Gang= Räuchertofu mit Zuckerschoten, Schalotten und getrockneten Paprika, der Tofu war von sehr guter Qualität, mit intensivem Raucharoma, die Kombination mit dem Gemüse hat dieses schön weich umrundet, aber ich hätte mir noch einen süßlichen Akzent gewünscht 2. Gang= klare Tomatensuppe, sehr spannendes Genusserlebnis, leider etwas zu salzig 3. Gang= Pastinakenmus mit Kräuterseitlingen, ich liebe Pastinakenmus! und die Kombi war auch sehr stimmig 4. Gang= gebratenes Gemüse auf Süsskartoffelingwermus, sehr sehr lecker, perfekt zubereitet und ausgewogen im Geschmack 5. Gang= Marzipanpraline mit Erdbeersojajogurt und Passionsfruchteis, mein Nachtisch war einfach besser als der vom normalen Menü, sodass mein Partner sehr neidisch wurde. Das Menü war also sehr stimmig, ausgeglichen und sommerlich. Die Weinkarte ist umfangreich, der Ausblick enorm und der Service auf den Punkt. Meine Erwartungen wurden extrem überboten, weil ich bei einem Fischrestaurant nicht mit einem handwerklich kreativen , geschmacklich so harmonischen und liebevollen veganen Menü gerechnet hätte. Trotzdem würde ich mir wünschen, dass die Blumen auf den Tellern intensiver schmecken und dass es einen Soßenstreifen zum Räuchertofu gibt. Danke an die Küche und ich hoffe Sie hatten alle Spaß dabei! Danke an den Service, dass sie uns diesen wunderschönen Abend bereitet haben.

Es war wie immer ein sehr schöner Abend mit einem tollen Essen und einem grandiosen Sonnenuntergang an der Ostsee. Das Personal ist sehr freundlich und hilfsbereit. Vielen Dank.

Es sollte ein schöne Weihnachtsessen 2018 werden, aber es war ein großer Reinfall. - bei der Begrüßung ein Durcheinander ob wir nun das Menü bestellen oder nicht, wir haben noch nicht einmal gesessen -dann wurde uns stilles Wasser serviert und am Tisch belassen, obwohl ich dachte auch andere Gäste bekamen Wasser aus dieser Flasche gereicht, bezahlt habe ich auch eine Medium (hatte leider stilles Wasser) -dann gab es eine Creme mit Brot, welches kein Geschmack hatte -die 1.Vorspeise war für 14€ ein Hummer Krabbentörtchen- bitte !!!! Die Creme sowie die kleine Frucht und die grüne Garnierung waren eingetrocknet....das geht überhaupt nicht. -der Karpfen meines Vater war innen noch roh und rot -dann die Toilette hat schlimmer gerochen, als auf einer Autobahn...das in diesem Hotel -ebenfalls geht man zum Schluss vom Restaurant Genusshafen eine Treppe tiefer zum Foyer und muss an einem stark abgenutzten und verklebten Geländer seine Hände beschmutzen Das Essen bleibt uns in Erinnerung, aber leider in negativer!!!

Sehr gutes Essen. Wer etwas besonderes sucht wird es hier finden in einer spitzen Qualität.

Meine Liebste buchte dort ein 5 gang Menü und überraschte mich damit. Wir verbrachten einen wundervollen Abend mit top Service und feinem Essen. 5 Sterne

Sehr gut gegessen!!! Sehr nette Bedienung!! Immer wieder ?

Ich habe noch nie so miserabel in einem fünf Sterne Hotel gegessen. Nudeln verkocht, Hähnchen trocken, Pilze ungewürzt. Preis/ Leistung wirklich unhaltbar

Waren in der Broiler Bar, und kommen gerne nochmal wieder

Tolles Essen, super Service und wunderschöne Sicht zum Sonnenuntergang bei entsprechendem Tisch.